Igene公司向大麻哈鱼养殖者出售产品
作者：金人一时间：2011-09-13 10:20:05来源：生物技术通报
【正文】美国马里兰州哥伦比亚的Igene生物技术公司正在不断地扩大一些不寻常的市场。它已经为它生产的一种能使大麻哈鱼肉变成粉色的酶在养殖此鱼的人中找到主顾。它已经和智利圣地亚哥的一家公司Lefersa AlimentosS.A.(智利最大的酵母产品生产者和大麻哈鱼主要养殖者)合办了一个企业,制造并在全世界销售Igene公司的含有粉红色素虾青素的天然酵母。
据其广告宣传，它是一种廉价的，可代替共它来源的虾青素:从甲壳类抽提的很贵，而合成的则大多数国家都不允许用作食品添加剂。据Igene公司称，饲料中未用虾青素的大麻哈鱼，鱼肉带自色，不受消费者欢迎。它估计这种酵母全世界能销售0.75亿~1亿美元。全世界大麻哈鱼养殖业即将成为一个十亿美元的产业，但挪威的产值几达三分之二。
【关键词】 美国马里兰州 技术公司 哥伦比亚 智利 大麻哈鱼养殖业 Igene生物技术公司 天然酵母 跨国企业
